baba turkish food & shisha – tradycyjne tureckie smaki

Smak doceniany przez klientów

Turecka różnorodność

Tureckie restauracje zyskują w Polsce coraz większą popularność, a turecka kuchnia oferuje wiele wspaniałych smaków i aromatów. Turecka kuchnia jest jedną z najbardziej rozpoznawalnych na świecie, a jej zalety są liczne. Jednym z głównych atutów jest różnorodność – tureckie dania obejmują zarówno mięso, jak i wegetariańskie, a także dania z ryb i owoców morza. Kuchnia turecka słynie również z wykorzystywania świeżych, lokalnych składników oraz aromatycznych przypraw, co nadaje jej wyjątkowy smak i zapach.

W tureckiej kuchni popularne są takie przyprawy jak kumin, kolendra, mięta, czosnek, papryka, cynamon, anyż, imbir, a także zioła takie jak oregano, tymianek i rozmaryn. W niektórych potrawach używa się także mieszanki przypraw, takich jak baharat, sumak, czy turecka mieszanka przypraw, zwaną „karabiber”.

Niezapomniana atmosfera

Smak dla każdego

W naszej karcie dań znajdziesz m.in. różne rodzaje kebabów, meze, czyli tureckich przekąsek, a także dania wegetariańskie i wegańskie, które zachwycą nawet najbardziej wymagających gości. W naszej restauracji panuje przyjazna atmosfera, a nasz personel zawsze służy pomocą i doradztwem w wyborze dań i napojów.

Nasza restauracja to idealne miejsce na romantyczną kolację, spotkanie z przyjaciółmi czy rodzinny obiad. Klimatyczne wnętrza, przyjazna atmosfera i muzyka, która przeniesie Cię w egzotyczne rejony, to tylko niektóre z elementów, które sprawią, że poczujesz się jak w sercu Turcji.

Zapraszamy serdecznie do odwiedzenia naszej tureckiej restauracji w Krakowie, gdzie czekają na Ciebie najsmaczniejsze dania z Bliskiego Wschodu, miła obsługa i wyjątkowa atmosfera.

.

Zarezerwuj stolik

Menu stworzone z myślą o miłośnikach oryginalnych smaków

W naszym menu znajdziesz szeroki wybór dań mięsnych i wegetariańskich, które są hołdem dla tradycji kulinarnych Turcji. Nasze potrawy przygotowywane są z najlepszych, najświeższych składników, które odzwierciedlają różnorodność i bogactwo kuchni tureckiej. Nasze dania to połączenie wyjątkowych smaków, aromatów i tekstur, które pozostaną w Twojej pamięci na długo. Nasze klasyczne dania z pewnością zadowolą nawet najbardziej wymagających smakoszy. Znajdziesz u nas także autentyczne przekąski, zupy i desery, które zachwycą Twoje kubki smakowe.

W naszej restauracji stawiamy na jakość, oryginalność i smak. Nasze dania są przygotowywane przez doświadczonych kucharzy, którzy z pasją i wiedzą kulinarne przygotowują nasze potrawy. Zapraszamy do spróbowania naszych dań i odkrycia piękna i bogactwa kuchni tureckiej.

Przystawki

Naturalny jogurt z dodatkiem posiekanego świeżego ogórka

Pasta z cieciorki

Liście winogron faszerowane ryżem i mielonymi rodzynkami

Turecka sałatka z drobno pokrojonych pomidorów, ogórków, cebuli, oliwek oraz siekanej pietruszki

Placki z ziemniaka z cebulą podawane z jogurtem z dodatkiem ogórka

Wybór zimnych przekąsek serwowanych z tureckim chlebkiem

Dania główne

Grillowane na szpadzie drobno posiekane mięso z jagnięciny podawane z frytkami, kaszą kuskus, sałatką oraz sosami

Grillowane combry jagnięce podawane z bakłażanem, frytkami, kaszą kuskus oraz sałatką

Kotleciki wołowe serwowane z plackami ziemniaczanymi, grillowanym bakłażanem, kaszą kuskus, sosami, sałatką

Mięso z udka kurczaka w marynacie miodowej podawane z frytkami oraz sałatką

Tradycyjny turecki krem z soczewicy podawany ze świeżo wypiekanym chlebkiem

Baranina w sosie jogurtowo-pomidorowym zapiekana pod pierzynką z chlebka tureckiego

Zestaw potraw z grilla podawane z frytkami, kaszą kuskus, sałatką, chlebkiem tureckim

Siekane mięso z jagnięciny podawane w cieście

Turecka pizza

Turecka pizza z serem

Turecka pizza z mielonym mięsem wołowym , serem, papryką

Turecka pizza z mielonym mięsem wołowym oraz jajkiem

Turecka pizza z mięsem z kurczaka z serem, papryką, oryginalnymi przyprawami oraz sosami

Desery

Turecki deser podawany na ciepło z lodami

Gorące czekoladowe ciastko podawane z lodami

Tureckie ciastko z ciasta folio i pistacji; podawane na musie z pistacji

Napoje gorące

Kawa przyrządzana tradycyjną metodą turecką

Z mlekiem

Tradycyjna herbata turecka

Dostępne w karcie herbat

Napoje zimne

tradycyjny napój jogurtowy z dodatkiem soli

Alkohol

Wina gruzińskie

Inne

Naliczana do rezerwacji od 8 osób

Pobierz menu w PDF

ostatnia aktualizacja 18.12.2023

Shisha

Shisha, nazywana również nargile lub wodną fajką, to popularne urządzenie służące do palenia tytoniu, które pochodzi z krajów Bliskiego Wschodu, takich jak Turcja, Egipt, Iran czy Syria. Używa się jej od wieków i jest ważnym elementem kultury i tradycji tych regionów. Shisha składa się z wazonu wypełnionego wodą, rury zakończonej ustnikiem, węgla i specjalnego kominka, w którym palony jest tytoń. W trakcie palenia, dym przechodzi przez wodę, co powoduje jego schłodzenie i oczyszczenie z niektórych substancji, a następnie jest wdychany przez użytkowników.

Shisha jest często używana podczas spotkań towarzyskich, jako sposób na relaksację i spędzenie czasu w gronie przyjaciół. Rytuał palenia shishy zazwyczaj zaczyna się od przygotowania węgla, który jest następnie umieszczany w specjalnym kominku. Następnie, na górną część kominka nakłada się tytoń, który jest przykrywany folią aluminiową, a na nią kładzie się rozgrzany węgiel. Po kilku minutach użytkownicy zaczynają wdychać dym z ustnika shishy, korzystając z jednego ustnika na zmianę.

Shisha

Różne smaki

Smak doceniany przez klientów

Opinie

W naszej restauracji stawiamy na zadowolenie i satysfakcję naszych klientów, dlatego jesteśmy dumni z pozytywnych opinii, jakie otrzymujemy. Nasze wysiłki na rzecz jakości i autentyczności kuchni tureckiej zostały docenione przez wielu gości, którzy zostawili nam pozytywne opinie.

Nasi klienci często chwalą nasze dania, które smakują jak w samym sercu Turcji. Cieszymy się, że nasi klienci doceniają naszą przyjazną i profesjonalną obsługę, która sprawia, że czują się jak w domu. Nasza restauracja to miejsce, gdzie można delektować się pysznymi daniami, miłą atmosferą i gościnną obsługą.

Dziękujemy wszystkim naszym klientom za ich pozytywne opinie i komentarze. Każdego dnia staramy się poprawiać nasze usługi i podążać za oczekiwaniami naszych gości. Jesteśmy dumni z naszej kuchni i chcemy, aby nasi klienci czuli się zawsze zadowoleni z odwiedzin naszej restauracji.

baba turkish food

Cechowa 101
30-685 Kraków

+48 573 229 121

Formularz

Skontaktuj się z nami, jeśli masz jakiekolwiek pytania lub uwagi dotyczące naszej restauracji i oferty kulinarnych. Nasz zespół odpowie na Twoją wiadomość tak szybko, jak to możliwe.
Jeśli chcesz dokonać rezerwacji miejsc w naszej restauracji, prosimy o podanie daty, godziny oraz liczby gości. Postaramy się zrobić wszystko, abyś miał pewność, że Twój pobyt w naszej restauracji będzie udany i przyjemny.